Góra

Dietetyczny fit baton TWIX

Jedna z moich głównych zasad diety mówi, że będzie ona udana tylko wtedy, kiedy nie będziemy czuć, że na niej jesteśmy. A kto czułby że jest na diecie mogąc jeść takie fit batony? 😉 Dietetyczny twix to przepis stworzony dla osób, które lubią wiedzieć co jedzą i traktują swoją dietę jak przygodę, a nie karę. Do przygotowania batona niepotrzebne są też zbyt duże umiejętności kulinarne. Przepis jest naprawdę prosty, ale efekt- powalający!

twix
Składniki: 

– 25 g masła,
– 1 łyżka jogurtu naturalnego,
– 40 g ksylitolu,
– 125 g mąki orkiszowej jasnej,
– 100 g daktyli,
– 60 g masła orzechowego,
– 30 g miodu,
– 5 g drożdży,
– 1 łyżeczka cukru,
– 50 g gorzkiej czekolady,

Przygotowanie:

Do miski dodajemy odmierzoną ilość drożdży, jogurtu naturalnego oraz łyżeczkę cukru, a następnie dokładnie mieszamy. Do rozrobionych w ten sposób drożdży dodajemy masło, mąkę i ksylitol i wyrabiamy ciasto. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do lodówki na pół godziny. W tym czasie zalewamy daktyle wrzątkiem, czekamy 10 min i bardzo dokładnie je odsączamy. Daktyle łączymy z masłem orzechowym i miodem i blendujemy na gładką masę. Wyciągamy ciasto z lodówki, rozwałkowujemy na długi prostokąt i wykładamy na blachę do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut. Wyciągamy i odstawiamy do ostygnięcia. Na upieczony spód wykładamy masę daktylową, równomiernie rozprowadzamy po całym cieście i wstawiamy do zamrażalnika na 20 minut. Schłodzone ciasto kroimy na wąskie batoniki. Roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce i dokładnie polewamy nią każdy batonik. Na koniec wkładamy do lodówki aż do zastygnięcia czekolady. Nasze batony są gotowe- smacznego!

Wartości odżywcze w 100 g:

Dietetyczny baton  Zwykły baton
Wartość energetyczna 389,1 kcal 495 kcal
Węglowodany 47,3 g 65,1 g
Białko 9,3 g 4,3 g
Tłuszcze 17,5 g 23,8 g
Błonnik 2,8 g

Obliczone za pomocą programu kcalmar.pro .

Jakub Mielniczuk

Dietetyk i trener personalny. Na co dzień zajmuje się układaniem planów żywieniowych, pracą w cateringu dietetycznym oraz równaniem z ziemią popularnych mitów żywieniowych.

Brak komentarzy

Zostaw Komentarz