logo

Welcome to Wellspring

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Working Hours
Monday - Friday 09:00AM - 17:00PM
Saturday - Sunday CLOSED
From Our Gallery
Góra

Prawdziwa czekolada i proteinowy shake czekoladowy

Czekolada fit– czyli ulubiona słodycz przygotowana w wersji odchudzonej na bazie prawdziwych ziaren kakaowca. Nigdy nie sądziłam, że uda mi się przygotować deser o tak głębokim czekoladowym smaku, a jednak! Dodatkowo na bazie zrobionej wcześniej czekolady przygotowałam jeszcze jeden seder. Dzięki temu z dzisiejszego postu możecie wybrać: domową czekoladę z prawdziwych ziaren kakaowca lub shake proteinowy na bazie odżywki białkowej, mleka migdałowego, banana i oczywiście ziaren czekolady.

CZEKOLADA FIT  Z ZIAREN KAKAOWCA

czekolada fitSkładniki:
– 200 g ziaren kakaowca,
– 80-100 g ksylitolu (w zależności od słodkości, jaką chcemy uzyskać),

 Przygotowanie:
Ziarna kakaowca wyłuskać z łupinek i umieścić w blenderze. Zblendować z dodatkiem ksylitolu aż powstanie z tego masa przypominająca konsystencją plastelinę (jeśli nie uda nam się uzyskać takiej konsystencji- z drobno zmielonego proszku również da się uzyskać w kolejnych krokach płynną masę czekoladową, ale o nieco gorszej strukturze). Powstała masa będzie miała kolor jasnobrązowy, dlatego musimy poddać ją obróbce, aby nabrała ciemnego koloru i nieco połysku. Wymienioną wcześniej masę delikatnie podgrzewamy w kąpieli wodnej i mieszamy, aż stanie się bardziej płynna. Przecedzamy ją przez sitko i zachowujemy grubsze grudki, które posłużą nam do shake’a proteinowego. Masę przelewamy do foremek i chłodzimy.

CZEKOLADOWY SHAKE PROTEINOWY

czekolada fitSkładniki:
– grudki pochodzące z przygotowania czekolady,
– szklanka mleka migdałowego,
– 1 banan,
– miarka odżywki białkowej,
Wszystkie składniki należy zblendować i gotowe 🙂
Spodobał Ci się przepis? Sprawdź też inne przepisy z działu fit desery
Przydatny tekst? Podziel się z innymi!Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
Magdalena Hajkiewicz

Dietetyk i trener personalny. Na co dzień zajmuje się układaniem planów żywieniowych, pracą w cateringu dietetycznym, pisaniem artykułów o tematyce żywienia i aktywności fizycznej oraz równaniem z ziemią popularnych mitów żywieniowych.

Brak komentarzy

Zostaw Komentarz