fbpx
Magdalena Hajkiewicz - Wiem Co Jem Logo
Magdalena Hajkiewicz
16 stycznia 2016

Prawdziwa czekolada i proteinowy shake czekoladowy

Czekolada fit- czyli ulubiona słodycz przygotowana w wersji odchudzonej na bazie prawdziwych ziaren kakaowca. Nigdy nie sądziłam, że uda mi się przygotować deser o tak głębokim czekoladowym smaku, a jednak! Dodatkowo na bazie zrobionej wcześniej czekolady przygotowałam jeszcze jeden seder. Dzięki temu z dzisiejszego postu możecie wybrać: domową czekoladę z prawdziwych ziaren kakaowca lub shake proteinowy na bazie odżywki białkowej, mleka migdałowego, banana i oczywiście ziaren czekolady.

CZEKOLADA FIT  Z ZIAREN KAKAOWCA

czekolada fit

Składniki:

  • 200 g ziaren kakaowca,
  • 80-100 g ksylitolu (w zależności od słodkości, jaką chcemy uzyskać),

 Przygotowanie:
Ziarna kakaowca wyłuskać z łupinek i umieścić w blenderze. Zblendować z dodatkiem ksylitolu aż powstanie z tego masa przypominająca konsystencją plastelinę (jeśli nie uda nam się uzyskać takiej konsystencji- z drobno zmielonego proszku również da się uzyskać w kolejnych krokach płynną masę czekoladową, ale o nieco gorszej strukturze). Powstała masa będzie miała kolor jasnobrązowy, dlatego musimy poddać ją obróbce, aby nabrała ciemnego koloru i nieco połysku. Wymienioną wcześniej masę delikatnie podgrzewamy w kąpieli wodnej i mieszamy, aż stanie się bardziej płynna. Przecedzamy ją przez sitko i zachowujemy grubsze grudki, które posłużą nam do shake'a proteinowego. Masę przelewamy do foremek i chłodzimy.

CZEKOLADOWY SHAKE PROTEINOWY

czekolada fit
Składniki:
  • grudki pochodzące z przygotowania czekolady,
  • szklanka mleka migdałowego,
  • 1 banan,
  • miarka odżywki białkowej,
Wszystkie składniki należy zblendować i gotowe 🙂
Spodobał Ci się przepis? Sprawdź też inne przepisy z działu fit desery

Inne wpisy z tej kategorii:

Chcesz się dowiedzieć więcej na temat racjonalnego podejścia do diety?
Dołącz do mojej grupy na facebooku
Autorka: Magdalena Hajkiewicz

Magdalena Hajkiewicz - psycholożka, psychodietetyczka, dietetyczka, wykładowczyni akademicka, blogerka i podcasterka. Od dziewięciu lat rozwija własnego bloga, na którym szerzy wiedzę z zakresu racjonalnego podejścia do odżywiania. Pomaga w stałej zmianie nawyków oraz podejmowaniu świadomych wyborów żywieniowych.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Kategorie na blogu

Magdalena Hajkiewicz wiem co jem

Poznajmy się!

Nazywam się Magda Hajkiewicz-Mielniczuk. Jestem wykładowczynią akademicką, dietetyczką, psychodietetyczką i przyszłą psycholożką zdrowia.
Zawodowo zajmuję się naprawianiem zepsutych relacji z jedzeniem. Pomagam wychodzić z błędnego koła odchudzania, uczę jak budować trwałe nawyki żywieniowe i promuję zdrowie psychiczne.
magnifiercross