logo

Welcome to Wellspring

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Working Hours
Monday - Friday 09:00AM - 17:00PM
Saturday - Sunday CLOSED
From Our Gallery
Góra
pana cotta

Fit Pana Cotta

Pana Cotta z malinami to deser, który chodził za mną już od dłuższego czasu. Tradycyjna wersja deseru opiera się na tłustej śmietance i sporej ilości cukru, dlatego nie byłabym sobą, gdyby jej trochę nie odchudziła. W efekcie otrzymałam deser o prawie 3 razy mniejszej kaloryczności od oryginału i delikatnym, mlecznym smaku. Dodatkowo, jego przygotowanie jest prawie tak samo proste, jak zalanie płatków ciepłym mlekiem, więc nawet największy antytalent kuchenny powinien sobie z nią poradzić! 😀

sernik na zimno

Dietetyczny sernik na zimno z truskawkami [bez cukru]

Skończyłam studia, wróciłam do kuchni i tak oto powstał on- sernik na zimno z truskawkami! Robiłam do niego trzy podejścia i dopiero za ostatnim razem osiągnęłam wymarzoną przeze mnie konsystencję. Ale uważajcie, ten niewinny sernik ma w sobie dużo mocy 😉 Wczoraj, po zjedzeniu go w towarzystwie owoców dostałam przypływu sił na swój biegowy trening życia: 18 km w średnim tempie 5:20… a to już w moim przypadku nie przelewki 😉 Zapiszcie więc przepis koniecznie, nie zgubcie i pamiętajcie, aby korzystać z sernika mocy rozważnie!

lody bananowe

Lody bananowe fit(bez cukru i bez słodzików)

1 czerwca warto obchodzić niezależnie od wieku- w końcu każdy z nas ma w sobie jakąś cząstkę dziecka, którą trzeba pielęgnować. Z okazji tego święta przygotowałam lody, które z powodzeniem przypomną wspaniałe czasy dzieciństwa, bez obaw o swoją sylwetkę. Lody powstały na bazie trzech składników, ich przygotowanie wymaga naprawdę niewiele pracy, a smakiem nie odbiegają od sklepowych odpowiedników. Musicie koniecznie ich spróbować 🙂

Puszyste babeczki czekoladowe (bez cukru)

Puszyste babeczki czekoladowe w wersji fit to połączenie prostoty przygotowania i pełni smaku. Nie znajdę chyba nikogo, kto w dzieciństwie nie poznał tajemnicy przygotowywania muffinek 🙂 Dlaczego by zatem nie powtórzyć ich z okazji świąt i nie wprowadzić na stół trochę czekoladowej nuty? Jestem pewna, że poniższy przepis na babeczki w nieco „odcukrzonej” wersji przypadnie Wam do gustu!

szybki deser

Szybki deser twarogowy

To coś więcej niż szybki deser… To słodycz, która może stanowić pełnowartościowy posiłek zwłaszcza po treningu ze względu na dobrze zbilansowaną ilość białka i węglowodanów w jednej porcji. Do tego jest zimny, mleczny i słodki, co czyni go idealną słodką przekąską na cieplejsze dni. Poznajcie przepis na pyszny białkowy deser na bazie twarogu!

5 przepisów

TOP 5 przepisów na słodkie fit śniadania

Jeśli śniadanie ma sycić na dłuższy czas, nie możemy zapomnieć o umieszczeniu w tym posiłku źródła pełnowartościowego białka 😉 Dlatego wszystkie moje ulubione przepisy nie tylko przypominają swoim smakiem desery, dla przede wszystkim zawierają odpowiednią ilość białka, co pozwala na zachowanie sytości przez dłuższy czas i w efekcie ułatwia pozbycie się niechcianej tkanki tłuszczowej! Poniżej przedstawiam Wam  5 przepisów moich ulubionych śniadań na słodko, dzięki którym nie tylko zaczniecie dzień z uśmiechem, ale również poczujecie różnicę w postaci zmniejszonego apetytu w ciągu dnia.
fit ferrero rocher

Fit Ferrero Rocher

Z półek sklepowych w niektórych krajach właśnie wycofują Nutellę, za to na moją półkę w lodówce właśnie wjechało zabójcze w smaku FIT Ferrero Rocher! 😉 Bez cukru, oleju palmowego, mleka w proszku i innych wynalazków. Pomimo, że Ferrero nie należy do najmniej kalorycznych deserów, cały jego skład stanowią produkty naturalne, dzięki czemu pozbywamy się z diety wielu niepotrzebnych dodatków i przede wszystkim nadmiaru cukru 🙂

Wspólne spotkanie Wrocław 26.11.2016 r.

Czekałam na ten dzień z niecierpliwością, choć nie ukrywam że towarzyszył temu lekki stres. Niespełna dwa tygodnie temu postanowiłam, że swoją obecność we Wrocławiu chciałabym wykorzystać na zorganizowanie wspólnego spotkania. Wymarzyłam sobie, że będziemy na nim mogli pogadać w luźnej atmosferze o żywieniu, rozwiać kilka wątpliwości, obalić kilka mitów, a jednocześnie dobrze się bawić. I wiecie co? Ci ludzie, których widzicie na zdjęciu, byli spełnieniem moich marzeń! 🙂