Góra
produkty light

Czy produkty light są zdrowe?

Moda na bycie fit ma zdecydowanie swoje plusy i minusy. Ogromną zaletą jest to, że zaczynamy zwracać uwagę na to, co jemy, monitorujemy stan swojego zdrowia, mamy świadomość konieczności wykonywania badań profilaktycznych oraz tego, że musimy zwiększyć swoją aktywność fizyczną. Wraz z modą, prężnie rozwija się również oferta sklepów spożywczych proponujących nam coraz nowsze produkty, które mają pomóc nam w byciu „fit”. Jednak czy zawsze wybierając produkty o obniżonej kaloryczności mamy gwarancję, że jemy zdrowo? Czy produkty „light” są zdrowe?

Zakwaszenie organizmu- czym jest i czy powinniśmy się go bać?

Zakwaszenie organizmu to termin pojawiający się bardzo często na wszelkiego rodzaju forach internetowych, poradnikach zdrowotnych i  gazetach. Jeśli czujesz chroniczne zmęczenie, senność, brak chęci do wstania z łóżka, co chwilę zapadasz na przeziębienie, a dodatkowo wypadają Ci włosy i masz słabe paznokcie – prawdopodobnie zakwaszenie organizmu dotyczy właśnie Ciebie… przynajmniej według tych źródeł.

Na szczęście zdiagnozowałeś/aś się w samą porę, ponieważ zaraz obok tego legitnego tekstu widnieje kolorowa reklama suplementu na odkwaszenie, dzięki któremu odzyskasz pełnię zdrowia! Aha, no i jak już łykniesz podany suplement, możesz również wprowadzić dietę alkalizującą, ale będzie ona działać tylko w towarzystwie suplementu. No i nie zapomnij też, że lekarz już dawno wiedział o Twoim zakwaszeniu organizmu, jednak nie chciał Cię o nim poinformować ponieważ ma podpisaną umowę z koncernami farmaceutycznymi, które tylko czekają na pogorszenie Twojego stanu zdrowia po to, aby sprzedać Ci leki i… suplementy(?!). No tak, ale wszystkie  suplementy z wyjątkiem tego na odkwaszenie…

Fit gofry- dietetyczne gofry jaglane w 5 minut [bez glutenu]

Czy to możliwe, aby zrobić fit gofry? Staram się to przekazywać w każdym swoim artykule- zdrowa dieta nie musi oznaczać rezygnacji z ulubionych potraw. Sekret tkwi w tym, aby w ich przygotowaniu wykorzystywać składniki, które są bardziej korzystne dla naszej sylwetki i przede wszystkim zdrowia. Dziś na warsztat wzięłam więc dietetyczne gofry, które zostały przygotowane z mojego przepisu przez catering dietetyczny Leniwy Kucharz 🙂

mity na temat owoców

3 mity na temat owoców, w które ciągle wierzymy

Mity na temat owoców

Z jednej strony zdrowe, nieprzetworzone i pełne składników odżywczych. Z drugiej- słodkie, niekoniecznie sycące i o wysokiej zawartości węglowodanów. Owoce, bo o nich mowa, bywają problemem wśród osób na diecie odchudzającej. Faktów i mitów na ich temat jest mnóstwo a niepewność podsycają przeróżne artykuły i poradniki, w których zwykle możemy przeczytać tylko część prawdy. Z tego powodu bardzo często sami łapiemy się na tym, że nie umiemy jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie czy należy ograniczać owoce w diecie. W poniższym artykule postanowiłam więc rozłożyć na czynniki pierwsze trzy popularne mity dotyczące tej grupy produktów.

jak zacząć dietę

Jak zacząć dietę? – 5 kroków, które pomogą Ci przejść na dietę i wytrwać

Popularne diety odchudzające mają w swoich założeniach wprowadzenie określonych z góry zmian. To dlatego są nieskuteczne. Dieta, która nie uwzględnia uwzględniają indywidualnych potrzeb, możliwości i dotychczasowych nawyków żywieniowych, nie zmieni Twojego podejścia do żywienia na stałe. Przejście na dietę wymaga poświęceń, jednak wcale nie musi oznaczać wywracania życia do góry nogami. Powiem więcej- jeśli Twoja dieta tego wymaga, jest ogromna szansa, że nie będziesz w stanie utrzymać jej dłużej niż kilka dni. Dlaczego? Bo rozpoczęcie diety wymaga podjęcia odpowiednich kroków, które nie tylko pozwolą wprowadzić zmiany, ale przede wszystkim je utrwalić. Jak zacząć dietę?

dieta i trening na wyjeździe

Co się stanie jeśli odpuścisz dietę i trening na wyjeździe?

Chociaż świat się przez to nie zawali, forma zbyt mocno nie ucierpi, to zawsze wraz z wyjazdem pojawia się dylemat- odpuścić czy lepiej nie? Niby wiadomo, że prowadzenie zdrowego trybu życia nie powinno być dla nas karą, jednak nie tak łatwo jest się pozbyć starych nawyków, które powracają w momencie kiedy kusi nas „wakacyjny reset” i „wrzucenie na luz”. Czy zdrowa dieta i treningi mogą obniżyć jakość naszego wypoczynku na wakacjach? Co się stanie jeśli całkowicie odpuścimy swoje dotychczasowe nawyki? A może jednak da się to jakoś połączyć?

co jeść na wakacjach

Co jeść na wakacjach? Proste pomysły do wykorzystania w podróży

Wakacyjna podróż to z jednej strony okazja do odpoczynku od diety, skosztowania lokalnych specjałów i przysmaków, których od dawna sobie odmawialiśmy. Z drugiej jednak strony, to już nie pierwsze nasze wakacje i nauczeni doświadczeniami wiemy, jak trudno wrócić do codziennych nawyków po tygodniu żywieniowej laby. Czy można znaleźć kompromis pomiędzy należnym odpoczynkiem od diety, a utrzymaniem wypracowanej sylwetki przez cały wyjazd? Jakie produkty zabrać ze sobą na wakacje, a co kupować na mieście będąc z dala od domu? Odpowiedzi na te pytania znajdziecie w poniższym tekście.

zastój w odchudzaniu

Co zrobić, by przełamać zastój w odchudzaniu?

Do pewnego momentu jest świetnie. Centymetry lecą w dół, dieta nie sprawia za grosz problemu, a Ty z szerokim uśmiechem wychodzisz z siłowni po zakończonym treningu. Mija jednak kilka tygodni i nagle coś jest nie tak. Starasz się tak samo, trzymasz dietę co do grama, na treningach dajesz z siebie naprawdę wszystko, ale waga dalej już ani drgnie. Takie sytuacje nie sprzyjają utrzymaniu motywacji na najwyższym poziomie i to właśnie w tym momencie najczęściej dochodzi do rzucenia tej całej przemiany w kąt. Czy musi tak być? Niekoniecznie. Zastój w efektach jest zjawiskiem całkowicie normalnym i wynika z naturalnej adaptacji organizmu do zmieniających się warunków. Na szczęście można znów przywrócić swój metabolizm na przyspieszone tory, a sposobów na to jest co najmniej 5.

dieta niskokaloryczna

Dieta niskokaloryczna- 5 negatywnych skutków, o których nikt Ci nie powie

Dieta kopenhaska, dieta dukana, dieta kapuściana, dieta 1000 kcal, dieta niskokaloryczna… Skoro zbyt wysokie spożycie kalorii w krótkim czasie może doprowadzić do gwałtownego przyrostu masy ciała, ich nagłe ograniczenie powinno spowodować sytuację dokładnie odwrotną. Na pierwszy rzut oka ta zależność ma sens. Wydaje mi się jednak, że tak prosty mechanizm mógłby zadziałać tylko w prostej i niezbyt wymagającej maszynie, do których nasz organizm z pewnością nie należy. Musimy bowiem wiedzieć, że raz zaburzona równowaga w naszym ciele, może dawać negatywne skutki nawet przez przez wiele lat po przejściu niskokalorycznej diety. Niestety w większości przypadków o jej powikłaniach dowiemy się już po zakończeniu kuracji, a odwrócenie zmian wcale nie jest takie proste… O jakich skutkach mowa?