Góra
VIII WARSZWSKIE DNI NAUKI O ŻYWIENIU

VIII WARSZWSKIE DNI NAUKI O ŻYWIENIU „Dietetyka w psychiatrii i neurologii- gorące tematy”

20 (środa) i 21 (czwartek) kwietnia 2016 r. upłynęły pod hasłem VII Warszawskich Dni Nauki o Żywieniu Człowieka. Konferencja o tyle ciekawa, że dotyka problemów, o których nie mówi się zbyt często na forum publicznym. Wydawać by się mogło, że choroby psychiczne i neurologiczne są na tyle poważne, że nie ma tu pola do popisu dla dietetyka. Najnowsze doniesienia naukowe z ostatnich lat wskazują jednak, że dieta ma znaczenie i to dość spore.

Congressus Dietetica

Czego dowiedziałam się na Congressus Dietetica 2016?

W ubiegły weekend na Łódzkim Uniwersytecie Medycznym odbyła się konferencja Congressus Dietetica 2016. Tegoroczny dwudniowy zjazd poświęcony był żywieniu w kontekście chorób autoimmunologicznych oraz zastosowaniu suplementacji w dietetyce medycznej. Po zapoznaniu się z programem konferencji nie miałam najmniejszych wątpliwości, że zaraz po świętach Wielkanocy pojawię się w Łodzi 🙂 Zapraszam Was do przeczytania mojej relacji z całego wydarzenia.

10 000 kroków

10 000 kroków dziennie

Jest jedna rzecz, która powtarzana codziennie, może uchronić nas od problemów z masą ciała, chorobami metabolicznymi oraz złym samopoczuciem… Powiem więcej! Ta czynność nic nas nie kosztuje, a może uchronić przed dużymi wydatkami i stresem związanym z leczeniem. 
Czy to trudne? Ani trochę, gdyż każdy z nas jest w stanie dziennie przejść 10 tysięcy kroków!
DLACZEGO 10 000 KROKÓW?
Właściwie 10 tys. to liczba która wzięła się zupełnie zupełnie znikąd 🙂 Nie jest ona dziełem żadnych dokładnych wyliczeń, badań, czy przemyśleń filozofów. W latach 80 w Japonii sport spacerowy, znany w Polsce jako nordic walking, cieszył się szczytem swojej popularności. Z tej okazji, jedna z japońskich firm stworzyła dla spacerowiczów specjalny licznik kroków, który nazwała „manpo-kei”– czyli „10 tys. kroków”

białko

Białko- na masę czy na redukcję?

CZY MOŻNA JEDNOZNACZNIE SKLASYFIKOWAĆ BIAŁKO JAKO SUPLEMENT NA MASĘ LUB REDUKCJĘ?
…nie do końca. Odżywki białkowej nie należy pojmować tylko jako suplement. Białko znajdujące się w odżywce białkowej, podobnie jak to zawarte w produktach mięsnych, jajach, serach, czy rybach, jest tylko jednym z trzech głównych składników pokarmowych obok węglowodanów czy tłuszczu. Każdy z tych składników jest nam potrzebny zarówno w budowaniu masy mięśniowej jak i redukcji masy ciała- różna jest tylko ich ILOŚĆ.

jedzenie w nocy

Jedzenie w nocy i jego wpływ na odchudzanie

Jedzenie w nocy to dość powszechny problem wśród osób redukujących masę ciała. Zbyt niskie spożycie kalorii w ciągu dnia odbija się negatywnie na poczuciu sytości i predysponuje do nocnych napadów na lodówkę. Spożywanie posiłków w nocy to także bardzo ważny temat dla osób pracujących na nocną zmianę. Czy rzeczywiście późne godziny posiłków mogą przeszkodzić w redukcji masy ciała?

Ćwiczenia rozciągające

Ćwiczenia rozciągające- górne partie mięśniowe (3)

W dzisiejszym wpisie chciałam Wam przedstawić ćwiczenia rozciągające na górne partie mięśniowe.
Jest to trzeci post w cyklu ćwiczeń rozciągających:
1. Ćwiczenia rozciągające na nogi 1
2. Ćwiczenia rozciągające na nogi 2

DLACZEGO WARTO SIĘ ROZCIĄGAĆ?
Rozciąganie jest bardzo ważnym elementem wyciszenia po treningu, w którym dochodzi do lepszego ukrwienia włókien mięśniowych (a tym samym szybszej regeneracji!), powiększenia zakresu ruchu w stawach oraz wzmocnienia ścięgien. Prezentowane przeze mnie ćwiczenia są ćwiczeniami rozciągającymi statycznymi, czyli takimi które należy wykonywać po treningu. Ruch należy wykonywać po woli do pierwszego oporu, a następnie zatrzymać w tej pozycji na ok. 30 s. Każde z ćwiczeń należy powtórzyć 2-3 razy.

wróg zdrowego odżywiania

Największy wróg zdrowego odżywiania

Internet huczy od nowinek dietetycznych. Za jednym kliknięciem myszki możemy znaleźć setki diet (cud), kuracji odchudzających, suplementów dzięki którym schudniemy 10 kg w tydzień i herbatek będących antidotum na wszelkie dolegliwości. Mamy też dostęp do rzetelnej wiedzy dietetycznej, znamy podstawowe zasady zdrowego żywienia, wiemy jakich produktów unikać, oglądamy w telewizji kuchnie śniadaniowe fit, a mimo to wciąć rośnie odsetek osób otyłych w naszym kraju. Dlaczego?