About Magdalena Hajkiewicz

Magdalena Hajkiewicz - psychodietetyk, dietetyk i szkoleniowiec. Od sześciu lat rozwija własnego bloga, na którym szerzy wiedzę z zakresu racjonalnego podejścia do odżywiania. Pomaga w stałej zmianie nawyków oraz podejmowaniu świadomych wyborów żywieniowych.

Czym zastąpić mięso? – subiektywny ranking zamienników mięsa cz. 1

Przez |2020-09-02T16:15:03+01:00Maj 25th, 2018|Żywienie|

Czym zastąpić mięso? To pytanie często zadają sobie osoby rozważające przejście na wegetarianizm lub weganizm. Mięso jest przede wszystkim źródłem pełnowartościowego białka. Zawiera komplet niezbędnych aminokwasów, dzięki którym możemy dobrze regenerować się po treningu, ale również czuć się bardziej najedzeni po posiłku. Zaletą mięsa z pewnością jest łatwość jego przygotowania oraz dostępność w każdym sklepie. Jednak wbrew temu, co powtarzają nasze babcie – rezygnując z mięsa wcale nie będziemy słabi i anemiczni. Korzystając z odpowiednich połączeń innych produktów możemy w 100% zastąpić składniki znajdujące się produktach mięsnych, a przy tym wcale nie stracić sił. A zatem czym zastąpić mięso? Zapraszam [...]

Jak zacząć dietę? – 5 kroków, które pomogą Ci przejść na dietę i wytrwać

Przez |2020-09-02T16:35:15+01:00Maj 16th, 2018|Żywienie|

Jak zacząć dietę? Popularne diety odchudzające mają w swoich założeniach wprowadzenie określonych z góry zmian. To dlatego są nieskuteczne. Dieta, która nie uwzględnia indywidualnych potrzeb, możliwości i dotychczasowych nawyków żywieniowych, nie zmieni Twojego podejścia do żywienia na stałe. Przejście na dietę wymaga poświęceń, jednak wcale nie musi oznaczać wywracania życia do góry nogami. Powiem więcej – jeśli Twoja dieta tego wymaga, jest ogromna szansa, że nie będziesz w stanie utrzymać jej dłużej niż kilka dni. Dlaczego? Bo rozpoczęcie diety wymaga podjęcia odpowiednich kroków, które nie tylko pozwolą wprowadzić zmiany, ale przede wszystkim je utrwalić. Jak zacząć dietę? […]

Czym jest lęk i jak sobie z nim poradzić? cz. 2

Przez |2020-08-20T13:57:59+01:00Maj 13th, 2018|Psychodietetyka|

Ataki paniki to ekstremalna forma lęku. Strach towarzyszy nam w życiu i to normalne. Boimy się zmian, nowych wyzwań, chorób i wydarzeń, na które nie mamy wpływu. Czasami jednak lęk jest tak paraliżujący, że nie daje nam funkcjonować. Może się on objawiać w postaci ataków paniki. Oto druga część artykułu napisanego przez przez psycholog Anetę Dąbrowską (sprawdź również pierwszą część). Z artykułu dowiesz się: Co to jest atak paniki i czym się charakteryzuje Dlaczego się zamartwiamy Co to jest lęk społeczny Jak sobie radzić z atakami paniki   […]

Czym jest lęk i jak sobie z nim poradzić? cz. 1

Przez |2020-09-04T14:23:02+01:00Maj 10th, 2018|Psychodietetyka|

Lęk pojawia się w każdym momencie naszego życia. Boimy się zmiany pracy, podjęcia wyzwania, choroby bliskich osób czy nieoczekiwanych wydarzeń. I nie ma w tym nic dziwnego – każda zmiana w naszym życiu łączy się z wyjściem ze strefy komfortu, której się obawiamy. Problem zaczyna się wówczas, kiedy lęk paraliżuje nasze myśli i ciało i nie pozwala uwolnić się od myśli, które nas przerastają. Czym jest lęk i co zrobić, aby sobie z nim poradzić? O tym przeczytasz w poniższym artykule autorstwa psycholog Anety Dąbrowskiej.  […]

3 pozornie dobre nawyki, które mogą okazać się niebezpieczne

Przez |2020-08-14T16:12:04+01:00Maj 7th, 2018|Psychodietetyka, Żywienie|

Są takie zalecenia, które z zasady wydają się właściwe i prozdrowotne. „Boli Cię głowa?” – weź tabletkę, „masz biegunkę?” – leć do apteki, „chcesz schudnąć?” – to przestań tyle jeść i zacznij się ruszać. Brzmi znajomo? Nie wątpię. Problem w tym, że te pozornie dobre nawyki nie zawsze działają i w najlepszym wypadku mogą po prosty nam nie pomóc. Są jednak sytuacje, w których podobne zalecenia mogą zagrozić naszemu zdrowiu i życiu. Sprawdź, kiedy lepiej nie słuchać podobnych mądrości i jakich pozornie dobrych nawyków unikać. […]

Tartaletki a’la Kinder Bueno – przepis na zdrowe słodycze

Przez |2019-05-17T09:54:33+01:00Kwiecień 30th, 2018|Ciasta i torty, Przepisy|

Zapraszam na pyszne tartaletki inspirowane batonem Kinder Bueno, które zachwycą Was prostotą przygotowania! Wyglądają bardzo apetycznie i równie dobrze smakują. Połączenie kruchego spodu, kremowego nadzienia i chrupiącej czekolady przypomina wrażenia z jedzenia popularnego batona. Największą różnicą pomiędzy nimi jest oczywiście kaloryczność i zawartość cukru, którego w tartaletkach nie ma wcale. Zapraszam! […]

Dietetyczny baton Lion – przepis i wartości odżywcze

Przez |2018-10-29T11:24:44+01:00Kwiecień 26th, 2018|Desery FIT, Przepisy|

Lion to jeden najbardziej popularnych i lubianych batonów. O ile zjedzenie go raz na jakiś czas nie jest problemem, o tyle gdyby gościł w naszej diecie codziennie – jest dużą dawką niepotrzebnych składników, które negatywnie wpływają na nasze zdrowie i sylwetkę. Na szczęście zawsze można spróbować przygotować go w zdrowszej wersji z pełnowartościowych składników, które oprócz smaku wniosą do niego również wartości odżywcze. Taki właśnie jest dietetyczny baton Lion, który przygotowałam dla Was poniżej! […]

Efekt jo-jo po odchudzaniu – jakie są jego przyczyny i jak im zapobiegać?

Przez |2020-09-03T14:37:06+01:00Kwiecień 22nd, 2018|Żywienie|

Efekt jo-jo stanowi bardzo powszechny problem wśród osób, które przechodzą kuracje odchudzające. Statystyki są zatrważające – według niektórych badań aż 83% osób, które mają za sobą kurację odchudzającą w ciągu dwóch lat wróciło do pierwotnej masy ciała. Według innych – nawet 50% badanych przybrała ok. 4 kg więcej w stosunku do wagi wyjściowej. Dobra wiadomość jest taka, że efekt jo-jo nigdy nie pojawia się bez przyczyny. Najczęściej stanowi wypadkową kilku błędów, którym można zapobiec. Z artykułu dowiesz się, co zrobić, aby zapobiec efektowi jo-jo. […]

Fit Reese’s – domowe czekoladki w mniej niż 60 minut

Przez |2020-05-25T11:39:22+01:00Kwiecień 10th, 2018|Desery FIT, Przepisy|

Kto z nas nie zna Reese’s? 🙂 Idealnie krucha czekolada z miękkim orzechowym wnętrzem, która pobudza wszystkie zmysły.  Problemem w tych smakołykach jest jednak fakt, że zawierają bardzo dużo cukru oraz są źródłem tłuszczów trans. Na szczęście można łatwo wyeliminować ten problem przygotowując Reese’s samodzielnie w domu. Jak się zaraz przekonacie – prostszego przepisu jeszcze nie robiliście! […]

Tekst, którego nigdy nie chciałabym napisać…

Przez |2018-10-29T11:24:44+01:00Kwiecień 6th, 2018|Żywienie|

Chciałabym, aby ten tekst nigdy nie musiał powstać. Wszystko dlatego, że nie chciałabym aby kiedykolwiek pojawiły się produkty, które w nim opisuję. Ale pojawiły się. I nie można było zostawić tego bez komentarza. Na suplementy diety Polacy wydają rocznie ok. 3,5 mld złotych! Na ten stan rzeczy składa się wiele czynników. Wiele z nich ujrzało światło dzienne po opublikowaniu raportu Naczelnej Izby Kontroli dotyczących suplementów diety. Raport wykazał m.in., że producenci bardzo często reklamują suplementy jako równoważne produktom leczniczym, a konsumenci wiedzą o suplementach bardzo niewiele. […]

Ta strona wykorzystuje ciasteczka (również bezglutenowe). :) zgodnie z polityką prywatności. Akceptuję