VIII WARSZWSKIE DNI NAUKI O ŻYWIENIU „Dietetyka w psychiatrii i neurologii- gorące tematy”

Przez |2018-10-29T11:26:52+02:00Kwiecień 21st, 2016|Żywienie|

20 (środa) i 21 (czwartek) kwietnia 2016 r. upłynęły pod hasłem VII Warszawskich Dni Nauki o Żywieniu Człowieka. Konferencja o tyle ciekawa, że dotyka problemów, o których nie mówi się zbyt często na forum publicznym. Wydawać by się mogło, że choroby psychiczne i neurologiczne są na tyle poważne, że nie ma tu pola do popisu dla dietetyka. Najnowsze doniesienia naukowe z ostatnich lat wskazują jednak, że dieta ma znaczenie i to dość spore. […]

Czego dowiedziałam się na Congressus Dietetica 2016?

Przez |2018-10-29T11:26:52+02:00Kwiecień 6th, 2016|Żywienie|

W ubiegły weekend na Łódzkim Uniwersytecie Medycznym odbyła się konferencja Congressus Dietetica 2016. Tegoroczny dwudniowy zjazd poświęcony był żywieniu w kontekście chorób autoimmunologicznych oraz zastosowaniu suplementacji w dietetyce medycznej. Po zapoznaniu się z programem konferencji nie miałam najmniejszych wątpliwości, że zaraz po świętach Wielkanocy pojawię się w Łodzi 🙂 Zapraszam Was do przeczytania mojej relacji z całego wydarzenia. […]

Mikroflora jelitowa cz. 1

Przez |2018-10-29T11:26:52+02:00Marzec 17th, 2016|Żywienie|

Każdy z nas nosi w sobie kompletny ekosystem tworzony przez bakterie jelitowe i ich miejsce zamieszkania. Chcąc nie chcąc, w naszych jelitach znajduje się tyle samo komórek bakteryjnych, co komórek naszego własnego ciała. Tak ogromny zbiór organizmów odpowiada za prawidłowe trawienie, odporność organizmu, dobre samopoczucie, ale również za procesy chorobowe, wytwarzanie toksyn i uciążliwe dolegliwości jelitowe. To, czy mikroflora gra na naszą korzyść, zależy od tego jak o nią dbamy! […]

Białko- na masę czy na redukcję?

Przez |2018-10-29T11:26:53+02:00Marzec 3rd, 2016|Żywienie|

CZY MOŻNA JEDNOZNACZNIE SKLASYFIKOWAĆ BIAŁKO JAKO SUPLEMENT NA MASĘ LUB REDUKCJĘ? …nie do końca. Odżywki białkowej nie należy pojmować tylko jako suplement. Białko znajdujące się w odżywce białkowej, podobnie jak to zawarte w produktach mięsnych, jajach, serach, czy rybach, jest tylko jednym z trzech głównych składników pokarmowych obok węglowodanów czy tłuszczu. Każdy z tych składników jest nam potrzebny zarówno w budowaniu masy mięśniowej jak i redukcji masy ciała- różna jest tylko ich ILOŚĆ. […]

Jedzenie w nocy i jego wpływ na odchudzanie

Przez |2018-10-29T11:27:17+02:00Luty 23rd, 2016|Żywienie|

Jedzenie w nocy to dość powszechny problem wśród osób redukujących masę ciała. Zbyt niskie spożycie kalorii w ciągu dnia odbija się negatywnie na poczuciu sytości i predysponuje do nocnych napadów na lodówkę. Spożywanie posiłków w nocy to także bardzo ważny temat dla osób pracujących na nocną zmianę. Czy rzeczywiście późne godziny posiłków mogą przeszkodzić w redukcji masy ciała? […]

Największy wróg zdrowego odżywiania

Przez |2018-10-29T11:27:17+02:00Styczeń 28th, 2016|Żywienie|

Internet huczy od nowinek dietetycznych. Za jednym kliknięciem myszki możemy znaleźć setki diet (cud), kuracji odchudzających, suplementów dzięki którym schudniemy 10 kg w tydzień i herbatek będących antidotum na wszelkie dolegliwości. Mamy też dostęp do rzetelnej wiedzy dietetycznej, znamy podstawowe zasady zdrowego żywienia, wiemy jakich produktów unikać, oglądamy w telewizji kuchnie śniadaniowe fit, a mimo to wciąć rośnie odsetek osób otyłych w naszym kraju. Dlaczego? […]

Czy kobiety mogą brać suplementy?

Przez |2018-10-29T11:27:17+02:00Styczeń 6th, 2016|Żywienie|

Drogie Panie! Wizyta na siłowni coraz mniej kojarzy się już z „napakowanymi” mężczyznami tym samym stając się bardziej przyjaznym miejscem dla kobiet. Mimo tego wiele z nas wciąż boi się tego miejsca, bo w obiegowej opinii przerzucanie ciężarów kojarzy się z typowo męskim zajęciem, a wsypywanie proszku do shakera- ze sterydami. Czy musi tak być? 🙂 […]

Jak wrócić do formy po świętach?

Przez |2018-10-29T11:27:17+02:00Grudzień 29th, 2015|Żywienie|

Temat dość popularny, ale jakże ważny aby 3 dniowego, świątecznego rozpasania nie przeciągnąć na kolejne tygodnie 🙂 Przede wszystkim należy zacząć od uświadomienia sobie, że nasze wcześniejsze starania nie są warte tego, aby teraz w tydzień pogrążyć swoje ciężko wypracowane efekty. To, co było na święta niech zostanie zapomniane- teraz czas najwyższy brać się do roboty! […]

Pyłek pszczeli- zdrowie z natury

Przez |2018-10-29T11:27:18+02:00Grudzień 14th, 2015|Żywienie|

Pyłek pszczeli to niezwykle wartościowy produkt pszczeli, który stosuje się tak samo ze względów zdrowotnych jak i kosmetycznych. Jest on także podstawowym pokarmem pszczół obok miodu. Miód jednak to przede wszystkim produkt wysokoenergetyczny, zaś pyłek zapewnia dostęp do białka, zestawu potrzebnych tłuszczy, soli mineralnych, witamin, kwasów organicznych oraz hormonów. Pyłek jest zbierany z kwiatów, a  następnie mieszany z niewielką ilością miodu, nektaru lub śliny. W momencie, kiedy przybierze formę niedużych kuleczek jest przenoszony do ula przez pszczoły. […]

Ta strona wykorzystuje ciasteczka (również bezglutenowe). :) zgodnie z polityką prywatności. Akceptuję