W 113. odcinku opowiadam o tym, czy uzależnienie od cukru naprawdę istnieje. Wielu osobom wydaje się, że są uzależnione od tej substancji. Odsłuchaj nagrania, aby dowiedzieć się, czy rzeczywiście obserwujemy takie zjawisko!
Z odcinka dowiesz się:
- Czy cukier uzależnia tak, jak narkotyki
- Dlaczego mamy wrażenie, że uzależniliśmy się od cukru
- Jak radzić sobie z niekontrolowanym jedzeniem słodyczy
- Czy uzależnienie od cukru to wymówka, by nie wprowadzać zmian
- Po czym poznać, że jesteśmy uzależnieni od jedzenia
- Jak odróżnić uzależnienie od kompulsywnego objadania się lub jedzenia emocjonalnego
- Czy cukier powoduje nadwagę i otyłość
- Jakie połączenie smaków jest dla nas najbardziej satysfakcjonujące
- Czy wydzielenie dopaminy oznacza uzależnienie
- W jaki sposób odzyskać kontrolę nad jedzeniem
- Czy trzeba wyrzucić ze swojej diety cukier
Badanie dotyczące cukru i otyłości, o którym mówię w odcinku: Faruque S, Tong J, Lacmanovic V, Agbonghae C, Minaya DM, Czaja K. The Dose Makes the Poison: Sugar and Obesity in the United States – a Review. Pol J Food Nutr Sci. 2019;69(3):219-233. doi:10.31883/pjfns/110735
Odcinek zawiera autopromocję. Mówię w nim o moim autorskim kursie "Jak przestać (bezmyślnie) jeść słodycze": https://akademia.wiem-co-jem.pl/lp/slodycze/ oraz o mojej platformie kursowej: https://akademia.wiem-co-jem.pl/.
