Te produkty pomogą Ci przetrwać PMS - dieta w zespole napięcia przedmiesiączkowego

PMS - co jeść? Jeśli też się nad tym zastanawiasz, to ten artykuł dla Ciebie 😉 Jedzenie ma wpływ na to, jak się czujemy. Co zatem jeść w czasie PMS, aby złagodzić objawy i poczuć się lepiej? Pudełka lodów czekoladowych i paczki chipsów to niekoniecznie najskuteczniejsza metoda łagodzenia huśtawki nastrojów 😉 W artykule przedstawiam skuteczne, poparte badaniami naukowymi metody łagodzenia objawów PMS. Zapraszam do lektury!

(więcej…)

Fit szyszki- przepis

Czy znajdzie się ktoś, kto w dzieciństwie nie zajadał się pysznymi, słodkimi szyszkami? Czas najwyższy, aby przywołać te przemiłe wspomnienia z dzieciństwa, oczywiście w wersji bardziej fit. Poniżej przedstawiam przepis na słodziutkie i chrupiące fit szyszki z orkiszu ekspandowanego przygotowane przeze mnie specjalnie dla fitlovebox.

(więcej…)

Cykl menstruacyjny a budowanie sylwetki

Budowanie kobiecej sylwetki to proces, który wymaga innych kroków niż budowanie sylwetki mężczyzny. Kobiety i mężczyźni znacząco różnią się budową ciała, preferencjami żywieniowymi, upodobaniami treningowymi oraz spojrzeniem na własne ciało. Oprócz tych czynników musimy wziąć pod uwagę także cykl menstruacyjny, który wypływa na nasze samopoczucie, motywację, predyspozycje do budowania masy mięśniowej, a w efekcie wygląd sylwetki. O tym, jak menstruacja wpływa na budowanie kobiecej sylwetki przeczytacie w artykule!

(więcej…)

Dietetyczne ciasto kokosowo-czekoladowe [FIT]

W poniższym wpisie przedstawiam Wam jedno z najlepszych ciast czekoladowych, jakie do tej pory jadłam i nie twierdzę tak tylko i wyłącznie dlatego, że wymyślił i przygotował je mój mężczyzna. Po prostu połączenie pysznego kokosa z aromatycznym i mocnym smakiem kakao sprawia, że od tego ciasta nie można sie oderwać 🙂 Ciasto czekoladowe jest szybkie łatwe i przyjemne, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić. Do przygotowania ciasta potrzebujemy foremki keksówki o wymiarach 25 x 11 cm. 

(więcej…)

Bezglutenowe naleśniki jaglane

Dziś przygotowałam dla Was przepis na pyszne i słodkie śniadanie lub podwieczorek. W swojej kuchni dość często używam mąki jaglanej, gdyż bardzo lubię jej smak i konsystencję. Tym razem mąkę jaglaną wykorzystałam do zrobienia pysznych naleśników. Z racji tego, że użyta przeze mnie mąka nie ma glutenu, przepis jest odpowiedni również dla osób, które mają problemy z jego spożyciem:) Zapraszam na bezglutenowe naleśniki jaglane! (więcej…)

Brownie z czerwonej fasoli (bez mąki i cukru)

Fit brownie z czerwonej fasoli to świetna alternatywa dla tradycyjnych słodkości! Przed nami weekend... wizyta u babci, babski wieczór z przyjaciółkami, niezapowiedziany przyjazd cioci, a my na diecie? Nie ma się co martwić! Zaskocz rodzinkę i znajomych niesamowicie smacznym brownie, a jednocześnie nie rób odstępstw od diety! Nie musisz nawet nikogo uświadamiać z czego zrobione jest to ciacho 🙂 Ja również nabrałam swoich domowników mimo, że ich gusta kulinarne są już wyczulone na moje eksperymenty. Naprawdę nikt nie zorientował się, że ciasto nie ma w sobie mąki, ani że udział w jego powstawaniu brała czerwona fasola.

(więcej…)

"Mam dość diety!"- 5 wskazówek, co zrobić, aby dieta nie była dla nas męczarnią

Zdarza Ci się myśleć: mam dość diety! Słowo "dieta" budzi wiele negatywnych skojarzeń. Przez długi czas w opinii publicznej dieta była jednoznaczna z odchudzaniem, a to z kolei kojarzone z liściem sałaty i szklanką wody na cały dzień. Wielu osobom logiczne wydaje się to, że skoro pochłanianie zbyt dużych ilości jedzenia wpływa na nadmierny przyrost masy ciała, to całkowity brak jedzenia będzie miał dokładnie odwrotny efekt. Na szczęście nasz organizm działa według zupełnie innych zasad, które pozwalają na długotrwały i przyjemny proces redukcji masy ciała. Wymaga on jednak od nas bardzo ważnej cechy - cierpliwości :). W artykule pokażę Ci, jak zmienić swoje podejście Mam dość diety na czerpanie satysfakcji ze stopniowej budowy wymarzonej sylwetki!

(więcej…)

Recenzja programu kcalmar.PRO

Kcalmar.pro to program, który ułatwi codzienną pracę każdego dietetyka. Nic tak nie wspiera sprawnego układania dopasowanych jadłospisów, jak dobra aplikacja, do której mamy dostęp na laptopie i telefonie. Na studiach dietetycznych bardzo dziwiło mnie, że mamy tak mało okazji do pracy z profesjonalnym programem do tworzenia diet. Kupno programu programu dietetycznego często wykracza poza możliwości studenckiej kieszeni. Aż do czasu pojawienia się na rynku program kcalmar.pro. Na korzystnej cenie się jednak nie kończy, ponieważ kcalmar.pro oferuje dużo więcej niż programy, z których do tej pory miałam okazję korzystać.

(więcej…)

Bita śmietana FIT

Czy bita śmietana może być fit? Oczywiście, że tak! Zwłaszcza jeśli bitą śmietanę zrobimy bez użycia śmietany 🙂 Do jej przygotowania potrzebujemy tylko dwóch składników i trzech minut ubijania mikserem. To wydaje się aż zbyt proste, aby mogło być prawdzie 😉 (więcej…)

Jak utrzymać dietę na wakacjach?

Urlop za pasem i zastanawiasz się, jak utrzymać dietę na wakacjach?

W artykule zdradzę Ci, jak utrzymać dietę na wakacjach! Bo może da się połączyć dietę z wakacjami, aby nie odmawiać sobie lodów, a jednocześnie utrzymać wypracowaną formę?

(więcej…)

Praktyczny poradnik: Jak polubić warzywa?

Jak polubić warzywa? Oto jest pytanie 😀 Na które znalazłam odpowiedź! Przez 17 lat swojego życia unikałam warzyw jak weganie mięsa... Na szczęście przez ostatnie 4 lata udało mi się całkowicie odmienić skład swoich posiłków, a moja miłość do warzyw rozkwita 😉 Jak do tego doszło? Na podstawie własnych doświadczeń postanowiłam sformułować 5 zasad, dzięki którym z warzywnego niejadka stałam się propagatorką 5 porcji warzyw dziennie!

(więcej…)

Mój trening na siłowni - przykładowe plany treningowe [kalistenika]

Przykładowe plany treningowe pomagają nie tylko osobom, które dopiero rozpoczynają trenowanie, ale także osobom zaawansowanym, nieco znudzonym swoją treningową rutyną 😉 Na moim blogu znajdziecie kilka przykładowych planów treningowych. W tym wpisie podzielę się w Wami treningiem kalisteniki.

(więcej…)

Jak spalić tłuszcz z brzucha?

Jak spalić tłuszcz z brzucha? To pytanie często zadają sobie osoby, na które nie działają setki brzuszków, skłonów, skosów i szóstek. Brzuch niby pracuje, ale efektów w lustrze brak...
Niestety, antidotum na uciążliwe fałdki na brzuchu nie będą popularne ćwiczenia na brzuch, ani mordercze zestawy treningowe. Co zatem zrobić? Dowiesz się z artykułu! 

(więcej…)

Dieta dla włosów - przepisy i podsumowanie

To, co jemy ma ogromny wpływ na kondycję naszych włosów. Nie mniej ważne są jednak kosmetyki do pielęgnacji i zabiegi, którym je poddajemy. Przez ostatni miesiąc miałam okazję zrobić coś dobrego dla swoich włosów za sprawą akcji firmy Montibello #dietadlawłosów. Do tej pory skupiałam się na zdrowej diecie, która korzystnie wpływa na stan całego organizmu. Dzięki tej akcji udało mi się bardziej przyłożyć do tematu pielęgnacji, który nie był mi nigdy bliski ze zwyczajnego braku czasu. Dziś wiem, że było warto 🙂 Efekty przerosły moje oczekiwania!

W poniższym artykule znajdziecie:

montibello

CO ZROBIĆ, ABY MIEĆ PIĘKNE WŁOSY?

Warto działać dwutorowo: skupić się na dobraniu odpowiedniej pielęgnacji oraz diety.

1. PIELĘGNACJA WŁOSÓW Z MONTIBELLO

Bo w końcu dieta to nie wszystko 😉 Przez ostatni miesiąc korzystałam z linii Treat NaturTech firmy Montibello. W skład kosmetyków, które używałam wchodził szampon, maska (odżywka) oraz balsam, który nakładałam na osuszone włosy bez spłukiwania. Testowanie kosmetyków poprzedził zabieg pielęgnacyjny przy wykorzystaniu tej samej linii kosmetyków oraz pielęgnicy, którą mogłabym porównać do takiej prostownicy na podczerwień 🙂

W trakcie kuracji pielęgnacyjnej połączonej z dietą prowadziłam również swój dziennik pielęgnacji włosów, który niebawem będziecie mogli przeczytać na stronie www.dietadlawlosow.pl. Po miesiącu, moje ciężkie do rozczesania i trochę "sianowate" włosy nabrały gładkości, blasku i objętości. Utrzymanie włosów w dobrym stanie jest teraz o wiele łatwiejsze, gdyż same układają się w naturalne fale. Dla mnie, osoby, która wiecznie nie ma czasu, krótszy czas rozczesywania i układania włosów jest bardzo bardzo dużym plusem 😉 Tak już mam, że do tej pory nie rozczulałam się za bardzo nad tematem pielęgnacji włosów, skóry czy paznokci, ale ten miesiąc uświadomił mi, że wiele przez to traciłam. Kuracja Montibello udowodniła mi, że wcale nie trzeba farbować włosów, aby odświeżyć ich kolor i nadać im blasku. Odpowiednia dieta dla włosów połączona z sumienną pielęgnacją działają cuda!

2. DIETA 

O składnikach, które wspierają dobrą kondycję włosów pisałam już w swoim poprzednim poście. Dziś chciałabym Wam pokazać, jak to wyglądało w praktyce. Dostałam dużo fajnych i smacznych przepisów składających się ze zdrowych i nieprzetworzonych produktów. Poniżej przedstawiam Wam kilka przykładowych 🙂

Kasza jaglana z chia i musem owocowym (2 porcje)

Składniki:

  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • 1 łyżka nasion chia
  • 2 szklanki mleka (może być roślinne)
  • 1 banan
  • 6 truskawek
  • 2 łyżki kaszy jaglanej
  • szczypta soli

Przygotowanie:
Kaszę przepłucz wrzątkiem. Ugotuj w mleku, z dodatkiem soli i nasion chia, do miękkości. Banana zmiksuj z truskawkami. Kaszę przełóż do miseczek, na wierzch nałóż mus owocowy, posyp "chrupkami" z ekspandowanej kaszy jaglanej.

Sałatka nicejska (2 porcje)

Składniki:

  • 2 jajka
  • 4-6 filecików anchois
  • 2 garści młodego szpinaku
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1/4 szklanki czarnych oliwek
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 1/2 długiego ogórka
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżeczki octu winnego
  • sól, pieprz

Przygotowanie:
Jajka ugotuj na półtwardo, obierz, pokrój w ćwiartki. Do miseczek nałóż szpinak, na wierzchu rozłóż plasterki ogórka, połówki pomidorków, krążki cebuli i fileciki anchois. Dodaj oliwki i jajko, a całość skrop sosem – połączoną oliwą i octem. Dopraw do smaku.

Sałatka tabullah z kaszą quionoa (2 porcje)

Składniki:

  • 1/2 szklanki kaszy quinoa1
  • pęczek natki pietruszki
  • 1/2 szalotki
  • 2 pomidory
  • 1/2 zielonego ogórka
  • 5 listków mięty
  • 2 łyżki oliwy
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz

Przygotowanie:
Quinoa ugotuj w osolonej wodzie (1,5 szklanki wody). Ostudź. Z pomidorów wytnij gniazda nasienne, pokrój w małą kostkę. Drobno pokrój także ogórek i cebulę. Całość wymieszaj, dodaj poszatkowaną natkę i miętę. Całość skrop oliwą, dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

Buraczkowa tapioka z mango (2 porcje)

Składniki:

  • 1/2 szklanki tapioki
  • 1 dojrzałe mango
  • 3 łyżki świeżego soku z buraków
  • 2 szklanki mleka (może być roślinne)
  • 1 łyżka cukru lub miodu
  • 1/2 łyżeczki naturalnego ekstraktu waniliowego
  • szczypta soli

Przygotowanie:
Tapiokę namocz przez ok. 30 minut w mleku. Gotuj z dodatkiem soli i cukru/miodu na małym ogniu, aż płyn zgęstnieje, a tapioka będzie miękka. Dopraw wanilią i sokiem z buraczków. Wymieszaj i przelej do miseczek, odstaw do ostygnięcia. Mango zmiksuj na gładki mus, porcje nałóż na tapiokę. Jeśli lubisz mango, to z pewnością posmakuje Ci mój Sernik cytrynowy na zimno z mango! 

Życzę Wam smacznego! 🙂

Warsztaty Hell Yeeeah- handspringi + pierwsze w Polsce zajęcia z żywienia w Pole Dance

W niedzielę 15 maja 2016 r. miałam przyjemność odwiedzić zdecydowanie najlepsze Studio Pole Dance w Warszawie - Hell Yeeeah. Moja wizyta nie była oczywiście przypadkowa, ale wiązała się z organizacją kameralnych warsztatów podzielonych na dwie części: Handspringi + pierwsze w Polsce warsztaty z żywienia w Pole Dance 🙂

(więcej…)

Dieta dla włosów - Montibello

Dieta dla włosów - czy istnieje coś takiego? Jak najbardziej! Przekonałam się o tym biorąc udział w akcji #dietadlawłosów (www.dietadlawlosow.pl). Według mnie jest to akcja szczególna, gdyż po raz pierwszy firma produkująca kosmetyki do pielęgnacji włosów zwróciła uwagę, jak duży wpływ na kondycję włosa ma odpowiednia dieta. To zupełnie nowe podejście do pielęgnacji włosów, które dla mnie, jako entuzjastki mądrego odżywiania, jest najlepszym możliwym podejściem 🙂

(więcej…)

Domowe lody [bez cukru i maszynki]

Lody, lody dla ochłody! Czy jest wśród nas ktoś, kto nie lubi lodów? 😉 Puszyste, zimne, słodkie i pełne smaku- czy wobec tego muszą być przetworzone, przecukrzone i kaloryczne? Oczywiście, że nie. Co więcej można ukryć w ich składzie dodatki, które sprawią, że będą dobrym źródłem białka lub tłuszczu. Poniżej przedstawiam Wam mój przepis na kremowe lody o smaku kokosowo-orzechowym.

(więcej…)

Ćwiczę, jem zdrowo i nie chudnę - 3 możliwe przyczyny

"Ćwiczę i nie chudnę - Magda, czemu tak się dzieje?" - wiadomości takiej treści dostaję od moich Odbiorców często. Dlatego wychodząc naprzeciw Waszym prośbom postanowiłam zająć się tematem braku efektów, pomimo podjęcia regularnej aktywności fizycznej. Sama kiedyś znajdowałam się w tej sytuacji, kiedy obiecane "nowe ciało w 30 dni" nie drgnęło ani o centymetr w dół, a jedyne, co się zmieniło, to moja rosnąca frustracja 😉 Co może być przyczyną tego stanu? Postarałam się omówić w tym artykule 3 najważniejsze aspekty diety, które mogą być za to odpowiedzialne.

(więcej…)

VIII WARSZWSKIE DNI NAUKI O ŻYWIENIU "Dietetyka w psychiatrii i neurologii- gorące tematy"

20 (środa) i 21 (czwartek) kwietnia 2016 r. upłynęły pod hasłem VII Warszawskich Dni Nauki o Żywieniu Człowieka. Konferencja o tyle ciekawa, że dotyka problemów, o których nie mówi się zbyt często na forum publicznym. Wydawać by się mogło, że choroby psychiczne i neurologiczne są na tyle poważne, że nie ma tu pola do popisu dla dietetyka. Najnowsze doniesienia naukowe z ostatnich lat wskazują jednak, że dieta ma znaczenie i to dość spore. (więcej…)

Chocolate pancakes- czekoladowe naleśniki!

Czy znajdę wśród nas kogoś, kto nie lubi pancakes'ów? Obawiam się, że może być to zwykłe pytanie retoryczne 😉 Z tej okazji chciałabym Wam przedstawić przepis na legalne, białkowe pancakes, które wcale nie muszą oznaczać odstępstwa od diety! (więcej…)

Czego dowiedziałam się na Congressus Dietetica 2016?

W ubiegły weekend na Łódzkim Uniwersytecie Medycznym odbyła się konferencja Congressus Dietetica 2016. Tegoroczny dwudniowy zjazd poświęcony był żywieniu w kontekście chorób autoimmunologicznych oraz zastosowaniu suplementacji w dietetyce medycznej. Po zapoznaniu się z programem konferencji nie miałam najmniejszych wątpliwości, że zaraz po świętach Wielkanocy pojawię się w Łodzi 🙂 Zapraszam Was do przeczytania mojej relacji z całego wydarzenia. (więcej…)

Jak zrobić mleko migdałowe?

Moje pierwsze własnoręcznie zrobione mleko roślinne wyszło obłędnie smaczne nie dlatego, że jestem świetną kucharką, ale dlatego, że jest to dziecinnie łatwe 😀 Pluję sobie w brodę, że przez taki długi czas zbierałam się do jego przygotowania używając w międzyczasie drogich, sklepowych zamienników.

(więcej…)

Mikroflora jelitowa cz. 1

Mikroflora jelitowa, to kompletny ekosystem tworzony przez bakterie jelitowe, który każdy z nas nosi w sobie. Chcąc nie chcąc, w naszych jelitach znajduje się tyle samo komórek bakteryjnych, co komórek naszego własnego ciała. Tak ogromny zbiór organizmów odpowiada za:

To czy mikroflora gra na naszą korzyść, zależy od tego, jak o nią dbamy!

(więcej…)

Ile kalorii potrzebuje biegacz?

Zapraszam do przeczytania mojego najnowszego artykułu, który ukazał się na blogu Sklepu Biegacza! 🙂

10 000 kroków dziennie

10 000 kroków - czy faktycznie coś w tym jest? Wielu przypisuje tej wartości zdolności wręcz magiczne 😀 Przejście 10 000 kroków dziennie miałoby uchronić nas przed problemami z masą ciała, chorobami metabolicznymi czy nawet złym samopoczuciem. Czy to trudne przejść dziennie 10 000 kroków? I czy warto? Dowiesz się z artykułu!
(więcej…)

Białko - na masę czy na redukcję?

Białko - na masę czy na redukcję? Zastanawia się nad tym wiele osób, które zaczynają swoją przygodę z siłownią, budowaniem sylwetki lub dietą. W artykule postaram się odpowiedzieć na najczęściej zadawane pytania dotyczące białka w diecie:

Zapraszam do lektury!

białko

 

BIAŁKO - NA MASĘ CZY REDUKCJĘ?

Właściwie to na oba - w zależności od sposobu użytkowania ;). Odżywki białkowej nie należy pojmować tylko jako suplementu. Białko znajdujące się w odżywce białkowej, podobnie jak to zawarte w produktach mięsnych, jajach, serach, czy rybach, jest tylko jednym z trzech głównych składników pokarmowych obok węglowodanów czy tłuszczu. Każdy z tych składników jest nam potrzebny zarówno w budowaniu masy mięśniowej, jak i redukcji masy ciała - różna jest tylko ich ILOŚĆ. Białko ma duże znaczenie w naszej diecie, ponieważ jest materiałem budulcowym dla naszych mięśni. Spożywanie odpowiedniej ilości tego składnika jest więc kluczowe dla dobrego funkcjonowania naszego organizmu. Jest to szczególnie ważne dla osób aktywnych fizycznie, które niszczą swoje włókna mięśniowe w trakcie uprawiania sportu. Odpowiednia podaż białka pomaga szybciej je odbudować. Osoby będące na diecie wegańskiej także powinny zwracać uwagę na ten składnik, choć jego niedobór jest ogromnie rzadki i zdarz się raczej u osób niedożywionych. Więcej na ten temat w odcinku mojego podcastu. 

 

JAK KORZYSTAĆ Z ODŻYWKI BIAŁKOWEJ?

Ilość, czas i pora stosowania odżywki białkowej zależy od indywidualnego zapotrzebowania i rozłożenia makroskładników (więcej na ten temat: Jak obliczyć zapotrzebowanie kaloryczne i na makroskładniki?). Można ją stosować zarówno na śniadanie, obiad i kolację pod warunkiem, że nie dostarczamy w tym samym czasie wystarczającej ilości białka z innych źródeł. Nie ma wcale konieczności jej stosowania w żadnym z tych okresów - jest to dodatek, który może ułatwić i urozmaicić monotonną dietę. Równie dobrze, będąc na masie lub redukcji, można nie korzystać z odżywki białkowej wcale, jeśli jesteśmy w stanie zapewnić odpowiednią podaż białka z innych źródeł.

Przykładowe źródła białka zwierzęcego to:

 

Do dobrych źródeł białka roślinnego zaliczymy:

 

białko

BIAŁKO NA MASĘ CZY REDUKCJĘ? PODSUMOWANIE

Pytania o odżywkę białkową padają niezwykle często, dlatego chciałabym tym postem wyjaśnić, że odżywka białkowa to coś, co może (ale nie musi) być stosowane w diecie. Odżywka białkowa jest odpowiednia zarówno w okresie masy jak i redukcji, zmienne są jedynie jej ilości w zależności od celu, jaki chcemy osiągnąć. Pamiętajmy jednak o odpowiedniej podaży białka z produktów naturalnych. W odpowiednio zbilansowanej diecie jesteśmy w stanie dostarczyć sobie z nich odpowiednią ilość tego składnika. 

Więcej o tym, ile białka tak naprawdę potrzebujemy opowiadam w moim kursie online. Ze szkolenia dowiesz się:

 

Pierwszy w Polsce pokaz mody biegowej #RunYourWay

W dniu 25.02.2016 miałam okazję uczestniczyć w nietypowym wydarzeniu: pokazie mody biegowej w Sklepie Biegacza na warszawskim Powiślu. Ten dzień był dodatkowo niezwykły, gdyż na godzinę zostałam blogerką-modelką :)W pokazie zaprezentowały się cztery marki: Nike, New Balance, Asics i Under Armour. Pokaz był przygotowany na bardzo wysokim poziomie. Na jeden wieczór Sklep Biegacza zamienił się w prawdziwy wybieg ze wspaniałymi światłami, muzyką i występami profesjonalnych tancerzy.

(więcej…)