Na czym smażyć? Ranking 8 najpopularniejszych tłuszczów do smażenia cz. 1

Przez |2018-10-29T11:24:45+02:00Marzec 10th, 2018|Żywienie|

Smażenie jest jednym z najpopularniejszych rodzajów obróbki termicznej. Jest szybkie, proste, a potrawy smażone na tłuszczu są po prostu smaczne. Dużym ograniczeniem smażenia jest jednak fakt, że wykorzystywane w trakcie tego procesu oleje mogą ulec degradacji do niekorzystnych dla nas związków. Oczywiście nie da się ukryć, że najzdrowszym wyborem byłoby całkowite unikanie smażenia, jednak nie dajmy się zwariować – nic się nie stanie, jeśli korzystamy z tej formy obróbki raz na jakiś czas. A jeśli już smażymy to warto wiedzieć, który tłuszcz nadaje się do tego najbardziej. […]

Czym zastąpić cukier? Ranking 10 najpopularniejszych zamienników cukru cz. 2

Przez |2020-05-06T13:39:32+02:00Luty 20th, 2018|Żywienie|

Przyszedł czas na top 5 najpopularniejszych zamienników cukru (sacharozy) według mojego subiektywnego rankingu. Zanim jednak przejdziecie do całości tekstu, koniecznie zapoznajcie się z pierwszą częścią artykułu, jeśli jeszcze jej nie przeczytaliście. Znajdziecie tam szczegółowy opis zamienników takich, jak: cukier trzcinowy i cukier brązowy, cukier inwertowany, fruktoza, cukier kokosowy oraz syrop klonowy i syrop z agawy. […]

Czym zastąpić cukier? Ranking 10 najpopularniejszych zamienników cukru cz. 1

Przez |2020-05-06T13:39:25+02:00Luty 19th, 2018|Żywienie|

Cukier to jeden z największych przeciwników szczupłej sylwetki. Produkty zawierające cukier mają zwykle wysoką wartość kaloryczną, powodują szybsze odczuwanie głodu, prowadzą do rozwoju cukrzycy, chorób sercowo-naczyniowych oraz otyłości i są uzależniające. Z tego powodu cukier w diecie powinien znajdować się możliwie jak najrzadziej. Jednak, aby pozbyć się słodkiego smaku całkowicie, warto najpierw przejść przez etap zamienników cukru, które pomogą nam stopniowo zerwać z „nałogiem”. W dzisiejszym artykule porównałam dla Was najpopularniejsze zamienniki cukru oraz określiłam ich wady i zalety. […]

Ile posiłków jeść w ciągu dnia, aby schudnąć?

Przez |2018-10-29T11:24:45+02:00Luty 11th, 2018|Żywienie|

Jedzenie regularnych posiłków to dość sensowny nawyk, który można wprowadzić do swojej diety. Jednak jak to w przypadku diety bywa – każdy z nas ma inne preferencje i nie każdy czuje się dobrze jedząc mniej a częściej. Dodatkowo, są przypadki, w których pomimo dobrych chęci, nie mamy możliwości wygospodarowania takiej ilości czasu, która pozwalałaby nam na zjedzenie 5 posiłków. Czy jedzenie rzadszych lub nieregularnych posiłków może utrudnić odchudzanie? Czy ilość posiłków ma wpływ na proces utraty ciała, a jeśli tak – to jaka ilość jest najlepsza? […]

Jak schudnąć nie licząc kalorii i nie trzymając „diety”?

Przez |2018-10-29T11:24:45+02:00Luty 4th, 2018|Żywienie|

Nasze zmagania z nadprogramowymi kilogramami bardzo często wykraczają poza sam problem z ustaleniem odpowiedniej kaloryczności diety. Gdyby było inaczej – każda próba odchudzania oparta na zmniejszaniu kalorii, kończyłaby się pewnym sukcesem. Tymczasem każdy, kto był kiedykolwiek na diecie odchudzającej wie, że samo wyliczenie kalorii to jedno, ale wprowadzenie ich w życie – to drugie. I to właśnie o tym „drugim” powiem dziś nieco więcej. […]

Co się stanie, jeśli zjesz słodycze będąc na diecie?

Przez |2020-05-06T13:38:00+02:00Styczeń 30th, 2018|Psychodietetyka, Żywienie|

Jedni starają się unikać słodyczy, inni pozwalają sobie na nie w ograniczonych ilościach, a jeszcze inni jedzą wszystko co chcą. Najczęstszym stanowiskiem odnośnie słodyczy jest jednak to, że jeśli chcemy uzyskać szczupłą sylwetkę, powinniśmy trzymać się od nich z daleka. Jednak czy słodycze w diecie zawsze będą tylko złe? Nie do końca. Należy bowiem pamiętać, że dietetyka nie jest czarno-biała, a każdy produkt ma swoje zastosowanie w pewnych sytuacjach. Zatem co się stanie, jeśli w naszej diecie pojawi się coś słodkiego? Czy produkty bogate w cukier zawsze wpływają negatywnie na nasze zdrowie? I w końcu – czy słodycze mogą być [...]

8 postanowień noworocznych które pomogą Ci schudnąć i utrzymać efekt

Przez |2018-10-29T11:24:59+02:00Styczeń 15th, 2018|Psychodietetyka, Żywienie|

Nowy Rok to dobra okazja, aby wprowadzić w zmiany w sposobie żywienia. I choć noworoczne postanowienia są owiane niezbyt dobrą sławą, można je skonstruować w taki sposób, aby były realne do wykonania i przynosiły prawdziwe efekty. W poniższym tekście chciałam przedstawić Wam 8 propozycji pozytywnych zmianach, które możemy wprowadzić właściwie od zaraz. Dzięki nim poprawimy wygląd swojej sylwetki i co najważniejsze – utrzymamy tą zmianę na stałe. […]

Dieta w insulinooporności – co jeść na co dzień, a co w święta?

Przez |2020-01-05T20:43:12+02:00Grudzień 20th, 2017|Żywienie|

Dieta w insulinooporności może być tak samo różna, jak różne są przypadki osób na nią cierpiących. Wbrew rozsiewanych na forach zakazów i nakazów, chorując na insulinooporność wcale nie musimy ograniczać się do bardzo wąskiego spektrum produktów. Kluczem do sukcesu jest jednak ich odpowiednie łączenie i komponowanie wartościowych posiłków. Jak zatem powinna wyglądać dieta w insulinooporności? […]

Dieta po operacji – co jeść, aby skrócić czas powrotu do zdrowia?

Przez |2018-10-29T11:25:00+02:00Grudzień 11th, 2017|Żywienie|

Dieta po operacji ma bardzo duże znaczenie w powrocie do pełni sił. Nieodpowiedni stan odżywienia przed i po operacji może znacznie wydłużyć okres rekonwalescencji i zwiększyć ryzyko powikłań pooperacyjnych. W trakcie operacji zostaje naruszona ciągłość tkanek naszego organizmu. W odpowiedzi na uszkodzenia powstaje stan zapalny, który mobilizuje do odbudowy uszkodzonych struktur. I tu zaczyna się kluczowa rola żywienia, ponieważ to z niego czerpiemy główny budulec do naprawy tkanek i narządów. Jak skrócić czas powrotu do zdrowia? […]

10 pozornie zdrowych produktów, które wciąż kupujemy (i przepłacamy)

Przez |2018-10-29T11:25:00+02:00Listopad 24th, 2017|Żywienie|

Moda na żywienie sprawiła, że zdrowe produkty możemy kupić nawet w osiedlowym sklepiku. Problem w tym, że  niektóre z nich ze zdrowiem mają niewiele wspólnego… Co więcej, mogą mieć dużo gorszy skład od swoich pierwowzorów, a mimo to być uznawane za zdrowsze! Nie muszę już chyba wspominać, że produkty dietetyczne skutecznie odchudzają też naszą kieszeń. Przedstawiam Wam subiektywny ranking 10 produktów, które z niewiadomych (dla mnie) przyczyn zostały uznane za zdrowe. Wyrzucając je ze swojego koszyka możecie zaoszczędzić aż 86 zł na jednorazowych zakupach! A za tą cenę można już kupić na przykład 4 kilogramy (prozdrowotnego) jarmużu 😉 […]

Ta strona wykorzystuje ciasteczka (również bezglutenowe). :) zgodnie z polityką prywatności. Akceptuję