Jaki tłuszcz do smażenia wybrać? W poprzedniej części artykułu przedstawiłam kilka faktów na temat smażenia oraz jego miejsca w zdrowej diecie. Omówiłam również trzy oleje, które zajmują ostatnie miejsce w moim rankingu. Dziś czas na TOP 5 najpopularniejszych tłuszczów do smażenia. Jak jednak sami zobaczycie – ważne jest nie tylko na czym, ale również co i ile smażymy. A zatem jaki tłuszcz do smażenia? […]
Na czym smażyć? Dobre i ważne pytanie, ponieważ smażenie jest jednym z najpopularniejszych rodzajów obróbki termicznej. Jest szybkie, proste, a potrawy smażone na tłuszczu są po prostu smaczne. Dużym ograniczeniem smażenia jest jednak fakt, że wykorzystywane w trakcie tego procesu oleje mogą ulec degradacji do niekorzystnych dla nas związków. Oczywiście nie da się ukryć, że najzdrowszym wyborem byłoby całkowite unikanie smażenia, jednak nie dajmy się zwariować – nic się nie stanie, jeśli korzystamy z tej formy obróbki raz na jakiś czas. A jeśli już się na nią zdecydujemy, to warto wiedzieć, na czym smażyć. […]
Jakie zamienniki cukru? Czas odpowiedzieć na to pytanie 😉 Mam dla Was top 5 najpopularniejszych zamienników cukru (sacharozy) według mojego subiektywnego rankingu. Zanim jednak przejdziecie do całości tekstu, koniecznie zapoznajcie się z pierwszą częścią artykułu, jeśli jeszcze jej nie przeczytaliście. Znajdziecie tam szczegółowy opis cukru: trzcinowego i brązowego inwertowanego kokosowego fruktozy syropu klonowego syropu z agawy […]
Czym zastąpić cukier? To ważne pytanie, bo cukier to jeden z największych przeciwników szczupłej sylwetki. Produkty zawierające cukier mają zwykle wysoką wartość kaloryczną, powodują szybsze odczuwanie głodu, prowadzą do rozwoju cukrzycy, chorób sercowo-naczyniowych oraz otyłości i są uzależniające. Z tego powodu cukier w diecie powinien znajdować się możliwie jak najrzadziej. Aby jednak rozwiązać problem z cukrem całkowicie, warto najpierw przejść przez etap zamienników cukru, które pomogą nam stopniowo zerwać z „nałogiem”. W dzisiejszym artykule opisuję, czym zastąpić cukier. Określiłam też wady i zalety zamienników cukru. […]
Ile posiłków dziennie zagwarantuje pożądane rezultaty w odchudzaniu? Jedzenie regularnych posiłków to dość sensowny nawyk, który można wprowadzić do swojej diety. Jednak jak to w przypadku diety bywa – każdy z nas ma inne preferencje i nie każdy czuje się dobrze jedząc mniej, a częściej. Dodatkowo są przypadki, w których pomimo dobrych chęci, nie mamy możliwości wygospodarowania takiej ilości czasu, która pozwalałaby nam na zjedzenie 5 posiłków. Z artykułu dowiesz się: Czy jedzenie rzadszych lub nieregularnych posiłków może utrudnić odchudzanie? Wpływ liczby posiłków na proces utraty ciała – czy naprawdę jest zauważalny? A jeśli tak – to jaka liczba posiłków [...]
Odchudzanie bez liczenia kalorii? To możliwe! Nasze zmagania z nadprogramowymi kilogramami bardzo często wykraczają poza sam problem z ustaleniem odpowiedniej kaloryczności diety. Gdyby było inaczej – każda próba odchudzania oparta na zmniejszaniu kalorii, kończyłaby się pewnym sukcesem. Tymczasem każdy, kto był kiedykolwiek na diecie odchudzającej wie, że samo wyliczenie kalorii to jedno, ale wprowadzenie ich w życie – to drugie. I to właśnie o tym „drugim” powiem dziś nieco więcej. W artykule opisuję, jak schudnąć nie licząc kalorii nie trzymając się sztywno „diety”. […]
Jedni starają się unikać słodyczy, inni pozwalają sobie na nie w ograniczonych ilościach, a jeszcze inni jedzą wszystko co chcą. Ale słodycze na diecie? Najczęściej usłyszymy, by trzymać się od nich z daleka! Jednak czy słodycze w diecie zawsze będą tylko złe? Nie do końca. Należy bowiem pamiętać, że dietetyka nie jest czarno-biała, a każdy produkt ma swoje zastosowanie w pewnych sytuacjach. Zatem co się stanie, jeśli zjesz słodycze na diecie? Czy produkty bogate w cukier zawsze wpływają negatywnie na nasze zdrowie? I w końcu – czy słodycze mogą być elementem diety odchudzającej? Odpowiedzi na te pytania znajdziecie w poniższym [...]
Być może Ty także zastanawiasz się „Jak schudnąć?”. Nowy Rok to dobra okazja, aby wprowadzić w zmiany w sposobie żywienia i pozbyć się zbędnych kilogramów. I choć noworoczne postanowienia są owiane niezbyt dobrą sławą, można je skonstruować w taki sposób, aby były realne do wykonania i przynosiły prawdziwe efekty. W poniższym tekście przedstawiam Wam 8 propozycji pozytywnych zmian, które możemy wprowadzić właściwie od zaraz. Dzięki nim poprawimy wygląd swojej sylwetki i co najważniejsze – utrzymamy tę zmianę na stałe. […]
Dieta w insulinooporności może być tak samo różna, jak różne są przypadki osób na nią cierpiących. Wbrew rozsiewanych na forach zakazów i nakazów, chorując na insulinooporność wcale nie musimy ograniczać się do bardzo wąskiego spektrum produktów. Kluczem do sukcesu jest jednak ich odpowiednie łączenie i komponowanie wartościowych posiłków. Jak zatem powinna wyglądać dieta w insulinooporności? Dowiesz się tego z artykułu! […]
Dieta po operacji ma bardzo duże znaczenie w powrocie do pełni sił. Nieodpowiedni stan odżywienia przed i po operacji może znacznie wydłużyć okres rekonwalescencji i zwiększyć ryzyko powikłań pooperacyjnych. W trakcie operacji zostaje naruszona ciągłość tkanek naszego organizmu. W odpowiedzi na uszkodzenia powstaje stan zapalny, który mobilizuje do odbudowy uszkodzonych struktur. I tu zaczyna się kluczowa rola żywienia, ponieważ to z niego czerpiemy główny budulec do naprawy tkanek i narządów. Jak skrócić czas powrotu do zdrowia? Jak powinna wyglądać dieta po operacji? […]
