Przepisy na zdrowe i pyszne desery. Alternatywa dla tradycyjnych słodkości.

Dzięki zdrowszym wymiennikom możesz cieszyć się smakiem ulubionych słodyczy bez zbędnych dodatków i dużej ilości cukru!

Fit Bounty – klasyczny baton w nowoczesnym wydaniu!

Przez |2020-05-25T11:37:02+02:00Styczeń 19th, 2018|Desery FIT, Przepisy|

Batoniki Bounty mają to do siebie, że zawierają dość sporą ilość kalorii. Oprócz tego są niestety bardzo bogate w cukry proste, co w połączeniu z tłuszczem daje tykającą bombę kaloryczną. Aby nieco odczarować ich wizerunek, postanowiłam przygotować je w nieco odchudzonej wersji. Efektem tej pracy są batoniki, które praktycznie nie zawierają węglowodanów (tylko 5 g w batonie o wadze 50 g) i mają obniżoną wartość kaloryczną. Co więcej, chodzą słuchy, że smakiem nie różnią się od oryginału. Ale będzie najlepiej, jeśli sprawdzicie to sami 🙂 […]

„Proteinella” – dietetyczny krem czekoladowy z orzechów laskowych

Przez |2018-10-29T11:25:00+02:00Grudzień 15th, 2017|Desery FIT, Przepisy|

Nutella, podobnie jak każdy inny krem czekoladowy, to istna bomba kaloryczna. Nic dziwnego- w końcu tego typu smarowidła to istna mieszanka cukru z tłuszczem. Co gorsza, ten tłuszcz wcale nie pochodzi ze zdrowych orzechów, bo orzechy laskowe to zaledwie 13% całego składu. Na szczęście idealny smak kremu czekoladowo-orzechowego można uzyskać używając zdrowszych składników i uzyskać aż o połowę niższą kaloryczność! Dodatkowo, można ten krem wzbogacić również w białko, aby podnieść jego wartość odżywczą. Przedstawiam Wam „Proteinellę”, czyli mój przepis na krem o idealnym czekoladowo-orzechowym smaku i wzorowym makro! 🙂 […]

Fit Białe Michałki – aż 180 kcal mniej od tradycyjnych cukierów!

Przez |2018-10-29T11:25:00+02:00Listopad 8th, 2017|Desery FIT, Przepisy|

Usłyszałam ostatnio, że białe michałki to produkt wyjątkowo alergiczny, bo ponoć szybko puchną od niego „boczki, uda i pośladki” 😀 Nic dziwnego… pojedynczy cukierek  zawiera aż 90 kcal, a wiadomo, że ciężko skończyć na jednym. Z tego powodu postanowiłam odczarować nieco tą słodycz, aby można było się nią cieszyć nie tylko od święta. No i cóż – muszę się Wam pochwalić, bo jest to chyba jeden z moich największych kulinarnych sukcesów. Tym razem udało mi się nie tylko odwzorować smak i wygląd tradycyjnych cukierków, ale również zmniejszyć kaloryczność aż o 180 kcal w 100 g! Oznacza to, że fit michałek [...]

Bezglutenowe ciasto czekoladowe z „pudrem” bez kalorii

Przez |2018-10-29T11:25:00+02:00Listopad 5th, 2017|Ciasta i torty, Przepisy|

Bezglutenowe ciasto czekoladowe to jeden z moich najbardziej smakowitych wypieków w ostatnim czasie! Ciasto nie zawiera glutenu nie dlatego, że jest (albo było) to modne, ale dlatego że zwyczajnie miałam ochotę na eksperymenty kulinarne 🙂 Dodatkowo chciałam pożytecznie wykorzystać składniki, które kryły się w moich kuchennych zapasach. Ciasto powstało na bazie bezglutenowej mieszanki tapioki i mąki ryżowej, a wyrazisty smak zapewnia prawdziwa gorzka czekolada. Zapraszam serdecznie! […]

Ciasto snickers – proteinowa tarta bez cukru

Przez |2018-10-29T11:25:00+02:00Październik 27th, 2017|Ciasta i torty, Desery FIT, Przepisy|

Ciasto snickers to jeden z tych deserów, który ma dwie duże zalety. Po pierwsze ma bardzo dobry skład, po drugie ciężko zjeść więcej niż jeden kawałek- jest naprawdę pożywne i słodkie. Czy może zastąpić w smaku zwykłego batona? I tak i nie 😉 Wszystko zależy od poziomu naszej silnej woli i wyczulenia kubków smakowych. Ja osobiście nie jestem w stanie zjeść zwykłego snickersa bez popijania – odzwyczaiłam się od słodkiego smaku na tyle, że gryząc batona czuję tylko cukier i nic więcej. Poniższa tarta jest więc dla mnie bardzo fajną alternatywą, ale jestem pewna że i Wam przypadnie do gustu. [...]

Szarlotka bez cukru – przepis na zdrowe ciasto z jabłkami

Przez |2018-10-29T11:25:01+02:00Wrzesień 28th, 2017|Ciasta i torty, Przepisy|

Czy szarlotka musi oznaczać kaloryczny deser? Niekoniecznie! Zawsze wychodzę z założenia, że dieta nie powinna ograniczać naszych ulubionych smaków. Cały sekret tkwi jednak w tym, aby zastosować odpowiedni dobór produktów, dzięki którym zachowamy smak ulubionego deseru, a jednocześnie zadbamy o wygląd swojej sylwetki. Tą zasadę zastosowałam również w przygotowaniu swojego ulubionego deseru z dzieciństwa- szarlotki bez cukru. Jesień to niezwykły czas, w którym królują polskie jabłka. Jabłka (a właściwie szarlotka bez cukru) to zresztą chyba jeden z niewielu powodów, dla których lubię tą porę roku :) Nie wiem czy Wy też tak macie, ale w moim przypadku nie ma takiej [...]

Fit gofry- dietetyczne gofry jaglane w 5 minut [bez glutenu]

Przez |2018-10-29T11:25:01+02:00Wrzesień 17th, 2017|Desery FIT, Przepisy|

Czy to możliwe, aby zrobić fit gofry? Staram się to przekazywać w każdym swoim artykule- zdrowa dieta nie musi oznaczać rezygnacji z ulubionych potraw. Sekret tkwi w tym, aby w ich przygotowaniu wykorzystywać składniki, które są bardziej korzystne dla naszej sylwetki i przede wszystkim zdrowia. Dziś na warsztat wzięłam więc dietetyczne fit gofry, które zostały przygotowane z mojego przepisu przez catering dietetyczny Leniwy Kucharz 🙂 […]

Fit blok czekoladowy [bez cukru]

Przez |2018-10-29T11:25:13+02:00Wrzesień 6th, 2017|Desery FIT, Przepisy|

Deser kojarzący się ze smakami dzieciństwa. Jego oryginalna wersja jest prawdziwą bombą kaloryczną, choć niektórzy mówią, że jest to słodycz warta grzechu 🙂 W dzisiejszym przepisie starałam się nieco przeciągnąć blok czekoladowy na dietetyczną stronę mocy, choć w jego przygotowaniu nie obeszło się bez użycia tłuszczu. No cóż, są słodycze które po prostu rządzą się swoimi prawami, jednak jak zobaczycie w porównaniu wartości energetycznej, jego końcowa kaloryczność wcale nie wygląda aż tak źle. Zapraszam po przepis! […]

Prawdopodobnie najlepsze fit jeżyki w internecie

Przez |2018-10-29T11:25:13+02:00Wrzesień 3rd, 2017|Ciasta i torty, Desery FIT, Przepisy|

Jest taki słodyczowy głód, który ciężko poskromić słodyczami fit… Aż do dziś! Bo gdybym miała ze wszystkich swoich „fit wynalazków” wskazać jeden, który totalnie nie różni się od sklepowych smaków to byłyby to FIT JEŻYKI! I choć nie należą do najmniej kalorycznych przekąsek to gwarantuję, że po jednym ciastku człowiek się uśmiecha, po dwóch się rozpływ a po trzech ma już dość… zapraszam do wypróbowania przepisu. […]

Sernik cytrynowy na zimno z mango. Przepis na orzeźwiający deser!

Przez |2018-10-29T11:25:13+02:00Sierpień 7th, 2017|Ciasta i torty, Desery FIT, Przepisy|

Sernik cytrynowy na zimno z nutą tropikalnego mango idealnie współgra ze słodkim, ciasteczkowym spodem, który wręcz rozpływa się w ustach. W gorące dni mamy ochotę raczej na lekkie i orzeźwiające słodkości. Poszukujemy także mocno owocowych smaków, które przełamałyby słodycz deseru i współgrały z szalejącymi w powietrzu upałami. Wszystkie te wymagania postanowiłam uwzględnić w najnowszym przepisie stworzonym z myślą o miłośnikach lekkich deserów. Co tu dużo mówić! Musicie koniecznie spróbować sami zwłaszcza, że ciasto jest naprawdę banalne w przygotowaniu 🙂 […]

Ta strona wykorzystuje ciasteczka (również bezglutenowe). :) zgodnie z polityką prywatności. Akceptuję